Alcachofas de Tudela (kilo)Aprox. 8 unidades/kilo

La alcachofa de Tudela es una de las verduras más ensalzadas por los gastrónomos, en Navarra se cultiva únicamente la variedad "Blanca de Tudela".

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La alcachofa de Tudela es una de las verduras más ensalzadas por los gastrónomos, en Navarra se cultiva únicamente la variedad "Blanca de Tudela" y se distingue de otras por su forma más redondeada y por tener un orificio circular en la parte superior debido a que las brácteas u hojas no llegan a juntarse para cerrar la cabezuela. Contiene unas sustancias que son muy beneficiosas para cuidar la vesícula.

 
Ficha de datos
Composición Algodón
Estilos Informal
Propiedades Manga corta
 
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