Es una de las variedades de manzana más cultivadas en todo el mundo. En su estado óptimo de maduración tiene una forma redondeada, color de la piel amarillo, carne de consistencia crujiente, jugosa, ligeramente amargo y es rica en fructosa. En climas templados del hemisferio norte, se cosecha a partir de septiembre.
La manzana es, posiblemente, la fruta de mayor consumo en el mundo. Los sabores son más o menos ácidos o dulces y la pulpa puede ser jugosa o ligeramente harinosa.
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