Archive for November, 2017

  • Vuelve la Reina de las verduras

    Vuelve la Reina de las verduras

    La alcachofa de Tudela es una de las verduras más ensalzadas por los gastrónomos. Denominada la flor de la huerta por su característica forma, en Navarra se cultiva únicamente la variedad "Blanca de Tudela" y se distingue de otras por su forma más redondeada y por tener un orificio circular en la parte superior debido a que las hojas no llegan a juntarse para cerrar la cabezuela.Read More

    08/11/2017 0 40

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